シェフ学科では、1年次に全ジャンルの調理基礎技術を修得し、2年次に将来進みたいジャンルを選び、専門性を極めていきます。一流シェフたちによる豊富な実習で身につけた技術は、社会に出てから役立つ大きな自信となります。