シェフ(調理経営)学科日本料理コース

日本が世界に誇る伝統文化の一つ「日本料理」。懐石料理、寿司、天ぷらなど、幅広く、奥深く学んでいきます。
日本料理のすばらしさと一流の技術をとことん磨いていきます。