シェフ学科新入生 調理実習をがんばっています！

こんにちは！

国際TBC調理・パティシエ専門学校

シェフ学科です！

 

新入生は入学してもうすぐ一ヵ月！

今回はシェフ学科１年生の調理実習を覗いてみましょう！

 

中国料理担当 松本先生によるキュウリの切り方の授業です！

こちらはお手本のキュウリ！

１本のキュウリを様々な形に切っていきます！

 

 

薄く切ったり、同じ形に切り揃えたり難しそうですが、

みなさん新しい仲間と頑張っていました！